猪肉,治愈,火腿,切片,带骨,瘦肉和脂肪分离,不加热

每 100 克

水 (克 )66.09
热量 (大卡 )173.0
热量 (千焦 )725.0
蛋白质 (克 )22.45
总脂肪 (克 )9.17
灰份 (克 )2.7
碳水化合物 (克 )0.21
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.05
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.05
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )12.0
铁 (毫克 )1.15
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )250.0
钾 (毫克 )348.0
钠 (毫克 )744.0
锌 (毫克 )2.29
铜 (毫克 )0.142
锰 (毫克 )0.022
硒 (微克 )21.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.462
核黄素 (毫克 )0.225
烟酸 (毫克 )6.05
泛酸 (毫克 )0.645
维生素B-6 (毫克 )0.448
总叶酸 (微克 )1.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )1.0
叶酸, DFE (微克 )1.0
总胆碱 (毫克 )86.0
甜菜碱 (毫克 )5.6
维生素B - 12 (微克 )0.57
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )1.0
视黄醇 (微克 )1.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )5.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.34
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.05
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.02
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.03
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.3
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )1.4
总饱和脂肪酸 (克 )2.945
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.107
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )1.859
17:0 (克 )0.026
18:0 (克 )0.934
20:0 (克 )0.014
22:0 (克 )0.006
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.955
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.209
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )3.687
20:1 (克 )0.06
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.281
18:2未分化 (克 )1.101
18:3未分化 (克 )0.056
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.043
20:3未分化 (克 )0.002
20:4未分化 (克 )0.079
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.07
胆固醇 (毫克 )65.0
色氨酸 (克 )0.209
苏氨酸 (克 )1.0
异亮氨酸 (克 )1.01
亮氨酸 (克 )1.792
赖氨酸 (克 )1.886
蛋氨酸 (克 )0.534
胱氨酸 (克 )0.252
苯丙氨酸 (克 )0.896
酪氨酸 (克 )0.724
缬氨酸 (克 )1.133
精氨酸 (克 )1.434
组氨酸 (克 )0.978
丙氨酸 (克 )1.325
天门冬氨酸 (克 )1.957
谷氨酸 (克 )3.205
甘氨酸 (克 )1.193
脯氨酸 (克 )0.969
丝氨酸 (克 )0.877
羟脯氨酸 (克 )0.018
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0